O brasileiro consome, em média, 5,2 litros de agrotóxicos por ano. O consumo de toda essa química traz graves consequências à saúde, e está associado à doenças como câncer e autismo.
Uma horta orgânica utiliza técnicas de plantio sem o uso de agrotóxicos e adubos químicos, de forma viva, em harmonia com a natureza, o meio ambiente e os recursos naturais.
O Ateliê das Hortas surgiu dentro do Ateliê Urbano, escritório de Arquitetura e Paisagismo que foi formado em 2003 e tem como sócias as arquitetas Carolina Mazzei e Claudia Mota.
O escritório tem criado projetos residenciais, institucionais e comerciais em diversas escalas desde a sua concepção inicial até a sua execução.
O Ateliê das Hortas cria, implanta e faz consultorias, manutenção e treinamento de Hortas Orgânicas em empresas, escolas, restaurantes e residências.